Kartoffelhof Bahde

Kartoffeln

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Speisekartoffeln aus eigenem kontrolliertem Anbau

 
  • Unsere Kartoffeln wachsen rund um unseren Hof auf sandigem, moorigem Boden, was den Geschmack positiv beeinflusst
  • Unsere Kartoffeln werden nicht gewaschen sondern gebürstet, was die Haltbarkeit deutlich erhöht
  • Wir sind dem Gütezeichen Schleswig-Holstein angeschlossen, wodurch unsere Kartoffeln ständig auf Qualität kontrolliert werden
  • Kartoffeln geben wir in 5 kg, 12,5 kg und 25 kg Säcken, sowie in größeren Mengen an Gastronomie und Wiederverkäufer ab
Kartoffeln

Unsere Frühkartoffeln

Leyla

  • gelb und festkochend
  • guter, milder Geschmack
  • am Mitte-Ende Juni erhältlich

Unsere späten Sorten

Belana

  • gelb und festkochend
  • ab Anfang-Mitte August
    bis zur neuen Erne bei uns erhältlich
  • rund, ebenmäßig in der Form,
    dadurch sehr gut schälbar
  • gute Salat- und Bratkartoffel

Linda

  • gelb und festkochende Kartoffel
  • ab Anfang-Mitte August bei uns erhältlich
  • etwas weicher als Belana
  • etwas milderer Geschmack

Laura

  • mittelfrühe, rotschalige Kartoffel
  • vorwiegend festkochend
  • glatte, rote Schale
  • aromatischer, kräftiger Geschmack
  • tiefgelbe Fleischfarbe

Afra

  • mittelfrühe, mehlig kochende Kartoffel
  • gelbe Fleischfarbe
  • angenehm kräftiger Geschmack
  • gut für Kartoffelbrei und Suppe

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